dagens middagstips

aka oh my lordi, it's effin delish.

strimlad kyckling with all things green (och morötter, paprika och cashewnötter)

detta behövs;

. kyckling att strimla eller om man är lite lat - färdigstrimlad
. färska champinjoner
. röd paprika (eller vilken man själv föredrar)
. 2 klyftor vitlök
. kryddor (salt, cayennepeppar, svartpeppar, vitpeppar, stark-som-in-i-rimmar-på-gatan habanero tex-mex krydda.
. färsk broccoli (funkar med fryst)
. morötter
. ärtor (frysta)
. cashewnötter
. valfri dressing eller sås.
.baby spenat

börja med att koka upp vatten till morötterna (som i alla fall jag föredrar lite mjuka fast med tuggmotstånd), broccolin och ärtorna. glöm inte att salta vattnet.

skala och skiva morötterna och släng i dom i det kokande vattnet.

strimla kycklingen och fräs i olja med kryddor och hackad vitlök tills den fått lite färg, blanda sedan i skivade champinjoner och strimlad paprika och låt gotta sig i pannan.

nu är det tid att dela broccolin och slänga i den en vända i vattnet tillsammans med morötterna så att dom också blir lite varma och gottiga.

när allting känns färdigt, häll i ärtorna i vattnet så att dom får dra några minuter.

servera med babyspenat, cashewnötter och sås.

alltså, jag skulle ta en bild, men jag hann inte. och hur kul är det egentligen med en bild på en tom tallrik. ni kan få en bild på broccoli istället.

remember kids, vegetables are good for you! and they're good too.

cravings

dom här ickegraviditets cravingsen tar kål på mig alltså. sug, sug, sug hela tiden. och det skiftar mellan en drös olika saker, men när det väl kickar in, ja då måste jag ha det, annars känner jag hur nära tårarna jag är.

just nu är det;

.ris ala malta

.broccoli - ärtor - morötter

.cheeze ballz och annat ostigt

.choklad (inte så specifikt men någonting mjukt och krämigt)

.salt (salta balkar - salta katter - turkisk peppar)

någon som är insatt nog att veta vad det är för något min kropp saknar?

jag känner även att lite träning är på sin plats om detta ska fortsätta.

(sambon var nyss nere på coop och skulle handla lite av ovan nämnda skit + broccoli och champinjoner men där var totalt rensat. igår när vi storhandlade var där massor - gissar på att många har avlagt någon sorts nyårslöfte i viktregionen, eh?)

looks great on you

way thanks a bunch!


håller med fullständigt. h&ms ovan nämnda lack har en varm färg som känns som en blandning mellan cognac/whiskey, orange och tegel. egentligen känns den mer sensommar/höst än new year - new beginning, så det får nog ligga och gosa till sig i nagellackslådan tills löven på träden börjar skifta färg i september/oktober. men då kommer det också att göra sig jävligt snyggt till mina bruna skinnstövlar.

lacket påminner om;

sensommar/höst - bruna skinnstövlar/boots - gamla ridbyxor med pösiga höfter - gamla pipor - sherlock holmes - basset hound - 1800-tal - konjakskupor och gamla wiskeyflaskor - gamla läder koffertar.

två tjugor kostar nästa sensommars hetaste lack. kom ihåg var ni läste det först.

Detta är ett av en hel drös med lack som kom i min ägo genom julklappar. vinster och mellandagsrea förra året. Det ska bli kul att testa resterande lack också, men först har jag en fullspäckad arbetsvecka framför mig och inom vården råder, som ni kanske vet, nagelllacks förbud. buhu.


update: tydligen ska man om man håller på med sådana hära nagellacks swatchar berätta hur många lager (2), hur man tycker att täckningen är (bra, nagellack blir alltid en teeny tiny bit randigt på mig, beror väl på nagelns form och att jag aldrig förstått mig på trams som underlack), om man använt överlack-underlack-någonsorts primer whatever (näe, vad är det?) samt hållbarheten. hållbarheten på detta alltså. målade på det i söndags (1 januari) och tog bilderna idag (3 januari). därimellan har jag städat, plockat undan julen, renbäddat, tvättat två dgara, lagat ex antal mål mat samt tagit ett par duschar och lacket, det sitter som berget. billigt betyder inte alltid dåligt.

22.55

alltså jag förstår ju själv att det börjar närma sig läggdags om jag ska orka med en pigg spillevink till kid imorgon, men jag är inte trött.

inte sådär jättetrött i alla fall.

men kudden är ganska skön och jag har en bok som jag håller på att läsa som jag vill ska vara helt fantastisk men som egentligen är riktigt dålig. så i vilket fall som helst så drar jag mig tillbaka nu.

godnatt!

vissa dagar

ni vet dom där dagarna. dom som inte blir som man tänkt. man kan kse stiger upp och tänker att idag, idag ska jag äta nyttigt/träna/inte hamna i bråk med barnen-maken-makan-sambon/jag ska vara glad-nöjd-peppy/jag ska gå ut och få frisk luft/hinna med det där som jag skjutit framför mig så länge/or whatnot. men när kvällen kommer sitter man där och är inte ens i närheten av nöjd med dagen. det blev pizza till middag och enda motionen är den från soffan ut till köket. tvättpåsarna står fortfarande vid dörren och dammsugaren surar i ett hörn. ungarna har lagt sig och det är enda anledningen till att huset är fritt från skrik och tårar.

idag har varit en sådan där dag.

därför höll jag nyss på att gråta av frustration för att nagellacks swatchen blev totalt värdelösa i tråkigt toaljus och med fel objektiv för att jag inte har fått tummarna ur att göra det i dagsljus. swatchen får vänta, men jag insåg att man kan ta foto på annat än nagellack på toa. på sig själv till exempel.

det måste väl kunna räknas som ett ganska gott dagsverke? right?

gottegris = svinångest. you see what I did there?

jag har länsat alla skåpen, men ändå är jag sugen på något. det känns som cheez ballz sug. men frågan är; orkar jag städa upp ansikte och hår och trava över till konsum? orkar jag med ångesten över att var fettmätt? åh, i-landsproblem.

partypooper

alltså, jag gillar också jul och nyår och långledighet and whats not, men som den tv-serie-oholic jag är, är jag jävligt glad att saker och ting håller på att återgå till det vanliga.

nails, nails, nails

jag tycker att vi (jag) börjar det nya året med att önska oss (mig) lite nagellack. jag är ganska (läs; jätte) såld på OPI's nagellack, men faktum är att jag är lite för snål för att lägga etthundrafemtio riksdaler på ett(!) lack. men såhär i rea tider eller om man har vägarna förbi us and a så kan man göra fynd. lacken ovan finns på min önskelista i detta nu (så tänk på mig om ni råkar ramla över något grönt i fynlådan på närmast åhlens eller kicks)

kanske inte så soliga färger, men innan våren och sommaren ska vi ju klara av att lämna det sista av julskimmret bakom oss (därav miss piggy lacket, om jag bara får ha det lacket på mig kan jag låtsas att varje dag är picture perfect chistmas) och vi ska fira saint paddy (grönt, grönt, grönt - råkar också vara min favvis färg alla kategorier) det är därför paletten håller sig lite mer down to earth.

lagom till april då blaffar vi på med orange, rosa och gult. och i maj solar vi tassar med klor målade i lila och korall, men fram till dess kör vi dessa godingar.

*raaaap*

nu har jag officiellt ätit så mycket att jag mår illa. och det är ju lite dumt.

men vad gör det om hundra år?

och hur normalt är det att man trots att man är kräkmätt ändå vill hugga in på ris ala maltan som står i kylen?

oh, my lord!

gissa hur glad man blir när man kommer hem från jobbet och ser ett mail i inkorgen som berättar att jag har vunnit det här;

(bild lånad från bjooti)

jo, det ska jag berätta för er, man blir så glad att man vill skrika, skratta och gråta på samma gång, men det slutar med att man mest känner att man faktiskt inte riktigt kan andas, så glad man är.

tack fina katta kvack och bjooti, detta kommer jag att leva på länge.

new years eve.

nyss kom vi hem från nyårsmiddag hemma hos familjen. vi bestämde att bara fira lite sådär casual i år. mammas hund är extremt skotträdd så dom vill inte lämna honom, kiddot är fortfarande liten, syrran har liten och jag, jag börjar det nya året med storhelgsersättning fem timmar på jobb. så därför är det en lugn afton här på eaststreet. just nu sitter jag i toltalt matkoma och känner hur illa jag mår över mig själv och hur jävla onödig den där skålen ris ala malta var. lyssnar på sådan där musik som antingen kan få en att må super toppen eller att känna sig jävligt låg, beroende på humör och tänker tillbaka på året som gått. så snabbt, så fullt av händelser. så egentligen känner jag att en liten sammanfattning är på sin plats. men det där med sammanfattningar, det är så himla svårt och jag vägrar att kopiera samma tradiga lista som så många andra kör på.

så jag vet inte riktigt vad jag ska skriva.

. jag tog äntligen mitt körkort. vilken frihet. mindre kul är bensinräkningar och skatt + försäkring på rishögen.


. vi for till österrrike. jag skulle lära mig åka snowboard, men jag var för rädd och stel och läraren var r e n t för snygg = svårt att koncentrera sig vilket resulterade i ett trasigt knä fyra timmar in på första dagen. men vädret var underbart, maten fantastisk och sällskapet så fint. så all in all - underbar resa.

. vi hade en fin vår. varmt och skönt och man trodde att sommaren skulle bli underbar. underbart är kort som det heter. vi fick höst från juni - december.

. jag blev moster till finaste lilla keya. så mild och fin. nu är hon sex månader och att hon ler och vill pussas varje gång vi ses gör att mosterhjärtat smälter som om hon vore min egen.

. mitt eget kid, han fyllde tre och med det matvägran och trots hela hösten. min älskade unge som är så fin kan också vara ett sånt fruktansvärt vrålmonster att jag ibland önskar att man kunde reklamera.

. jag hittade drömjobbet. visserligen bara timvik, men bra jobb är det ont om, så det känns som en win.

. jag blev färdig undersköterska. äntligen. fantastiskt. och jag fyllde 25. bara framgångar och grattis till mig hela året. jag är ganska bra egentligen.

så mycket annat har hänt, men det är mest tråkigheter, som jag inte orkar tänka på. jag har säkert glömt en och annan fin sak också, men det är sånt som händer.

nyårslöfte då? tja kanske. jag är ju rökfri sen två år tillbaka och körkortet har jag ju tagit så några löften behövs kanske inte. däremot finns det några saker jag önskar att 2012 har med sig.

. jag önskar ett fint och alldeles lagom stort hus. lantkök och härliga råa tegelväggar och stora fönster och en lummig trädgård med ljusslingor och plats för söndagsmiddag med hela familjen. ja ni vet. mitt drömhus.

. ett mer fast arbete. med regelbunden lön.

. fortsatt lycka och kärlek. frid för mina kära. och för mig själv. jag önskar att jag kunde släppa hetsen och vara snäll mot mig själv. vara nöjd med mig själv som jag är. lära mig att jag duger som jag är.

så, gott nytt år på er allesammans. vi hörs igen 2012.

det här med nyår.

det här med att det är nyårsafton idag och mitt hår ser ut som en blandning mellan cousin it och valfritt penntroll minus de golliga färgerna. jag känner att på sin höjd orkar jag duscha, måla naglarna och sminka över stressblemmorna i ansiktet, men att klämma in mig i en klänning när mjukis/pyjamas/tränings(vilket skämt)byxorna är mycket skönare? i'm not feeling it.

dessutom är det jag som börjar klockan sju imorgon bitti och det känns därför mycket mer frestande att ligga under täcket och snarka på tolvslaget än att stå ute och frysa häcken av sig medans man glor på kemikalier uppe på himlen.

känner mig micket tråkig.

men jag hoppas att ni får en underbar nyår med mycket glädje och minimalt med tårar. jag hoppas att ni känner er vackra och starka i era fina klänningar (eller byxor) att ni äter gott och kan njuta. jag hoppas att ni håller nyårslöftena på en lagom nivå så att ni slipper att starta det nya året med stress.

jag hoppas att det nya året blir ett fint år för er. jag hoppas att ni hittar jobbet som gör er tillfreds och förhållandet som gör er lycklig (om det är vad ni vill och om det inte redan är det ni har). jag hoppas att ni får gott om tid att resa, att uppleva och älska livet och varandra.

jag önskar er ett riktigt gott nytt år!

Ok, jag vet!

borde få pris som världens sämsta bloggerska evert. senaste tiden har det bara varit sporadiska inlägg, inget showoffande av julklappar, den senaste shoppingen eller världens finaste kalender som jag blivit stolt ägare till. ni har inte ens fått se min nya kompis som hänger i bilen.

jag har ingen ursäkt. jag suger. men alltså det riktiga livet har precis som det ska egentligen, kommit mellan mig och bloggen.

jag har ändå bara känt att jag skrivit sopor när jag bloggar senaste veckorna.

ikväll och imorgon bitti jobbar jag, sen ska vi se om vi inte kan få lite ändring på saken. okej?

vänner?

mmm.

en ledig mellandag innebär nagelpiff, soffhäng och andra latheter. eventuellt tar jag mig ut i köket och snor ihop lite inbakad camenbert i stil med det h ä r.

för att ljummen, lite smält camenbert, smördeg och söt björnbärs marmelad måste vara det bästa, evert.

just nu;

undrar vad det är för fullblods-idioter som är ute och smäller raketer nu, klockan 08.29?

the hard times

julen har varit alldeles fantastisk. fina julklappar, underbart sällskap och bara så himla fin.

men också så himla kämpig. att vara en återfallande anorektiker gör att alla dessa mathelger kan kännas som helvetet på jorden. att ständigt utsättas för prövningar och en hets gör att man (jag) på annandagen sitter där alldeles slut i planeten och med tankar som snurrar, fort fort,  fortare än ljusets hastighet.

jag älskar mat och allt som hör till. gräddiga efterätter och smaskigt godis och för det mesta har jag lärt mig att kunna njuta. men i perioder faller man dit och släpper in rösterna i huvudet som kräver något annat. dom som förnekar en allt ätbart trots att man själv aldrig mer vill sitta på toalettgolvet och gråta över avramlade hårtussare due to näringsbrist. dom som sprider ångest och is i magen efter ris alá malta och knäck trots att man själv faktiskt diggar sina "nya" tuttar. dom som uppmuntrar att man ligger sömnlös för att man är så hungrig att det gör ont i magen, då är man duktig, trots att man själv gråter för att man är så rädd, så rädd att föra över dessa fruktansvärda mat(o)vanor på det barn man älskar mer än livet själv.

men efter en hemsk vecka känns det som om jag har lyckats vända det rätt, för denna gången och det enda jag tänker på just nu, är att jag så gärna önskar att det fanns någon sorts stödgrupp för sådana som jag.

men förutom det så har julen varit fin.

merry christmas

slänger in en liten bild på juliga katter, (djur i hatt är alltid en win), innan jag fortsätter rodda här hemma så att vi hinner med vad vi ska och hamnar där vi ska vara i tid denna julafton.

så här har ni;

bilden hittar ni  h ä r

(kolla öronen på luvan på katten till vänster. sååå söt. och skägget på den till höger. gölle)
så en riktigt god jul på er allesammans i cyberspace, så språkas vi mer imorgon. om jag inte har hamnat i julskinke-ris alá malta-julgodis-matkoma till dess.

lite spänning i vardagen.

när den lilla killen kaskadkräker ner både sig själv och bilen på väg hem från julfirandets dag ett, då känner man liksom inte riktigt för att bloggsummera dagen. man känner mest för att böla lite.

men man ser till att tvätta rent liten, bilen och försöka få bilstolen i skick att fortsätta få vistas i bilen och sedan går man och lägger sig.

okej?

dagens; vill ha

lauren conrads (supposedly) dip dyed semi rainbow hår;

typ det finaste man kan göra med sitt hår just nu. snyggast verkar det tyvärr bli på blont hår. jag är inte blond.

men nu andra kan ju se till att göra det. hannah? majsan?

supersnyggt med my little pony hår ju.

så som det är när man inte riktigt är på topp

har lyckats klämma i mig en lussebulle och ungefär åtta rutor choklad, men det har inte hjälpt. jag mår faktiskt inget vidare idag.

så resten av kvällen kommer jag att fortsätta spendera framför första säsongen av rizzoli & isles, kan inte fatta att jag inte fått tummen loss och börjat se det förrän nu.

så, jag antar att det är dagens tips. ja, och, se till att inte bli magsjuka, okej?

magsjuka och matsug

jag hatar att må krassligt. har ingen som helst aptit. det enda som jag känner mig remotely sugen på är amerikanska pannkakor och mjukglass. mitt i vintern och vi bor i en liten usel bondhåla som inte är medveten om att mcdonalds eller burger king ens existerar, så chansen att lyckas få tag i någon mjukglass är därför minimal.

stackars.

ett litet steg för..

lyckades precis ta mig in på toaletten och tvätta ansiktet o c h borsta tänderna. dock klöktes jag lite av tandkrämen, men det är ju fullt normalt, eller?

och nu har jag återgått till att ligga på soffan och mysa i skönaste mys/pyjamas/funkar-bra-att-ha-på-jobbet-och-eventuellt-att-gå-och-handla-i-också-byxorna.

tips!

för dom som har råkat missa det så har totalbeauty en julkalender med dinfina priser varje dag. jag har själv varite med och tävlat i många av luckorna, men när jag fick syn på dagens (senaste två dagarnas) lucka blev jag superexalterad.

i denna luckan kan man vinna ett paket med 34 superfina prylar för naglarna. big win! jag håller alla tummar och tår jag har för att jag ska bli den lyckliga vinnaren, för oh my god vad mycket godis!  

men med min vanliga tur lär det inte bli så, men kanske kan någon av er vinna. in och tävla h ä r vet jag!

vad väntar ni på?

ynkeli ynk

helgen har spenderats med att vara magsjuk. skittråkigt. pun intended.

idag skulle vi behöva sätta oss i bilen och göra något. handla storpack tvättmedel, fixa fram lite hårfärg till min mer än gräsliga utväxt, fylla på godisförrådet och kanske hitta något fint till syster yster. men det verkar som att jag inte har kurerat mig helt.

tanken på mat får det att vända sig i magen, cola light är just nu det enda som känns acceptabelt. altför hastiga rörelser och/eller får långa stunder stående gör att det känns som om jag åker bergochdalbana samtidigt som någon kör radiobilar i mitt huvud. så jag är ganska mycket fast i soffliggande just nu.

det suger.

men det är ju trots allt jobb imorgon, så det bästa är kanske om jag försöker återhämta krafterna till dess. och äta något. men vad. vad brukar ni äta när tanken på mat får er att liksom småkräkas i munnen?

oh, sweet soffelock.

idag har vi inte varit alltför produktiva. eller jo, jag skickade ner sambon för att handla kvällsposten. men jag kände att jag var tvungen att ta igen mig lite efter gårdagen, då jag städade, fixade och for runt som en hamster på speed. jag förtjänade liksomen soffliggardag idag.

imorgon får vi ge oss ut tillsammans med resten av sverige och försöka hitta dom sista klapparna och jag ska försöka muta någon att följa med till ikea på tisdag.

men resten av kvällen tänker jag tillbringa med att smörja in mina torra, fnasiga fossingar i litervis med locobase och gona in dom i mina röda snögubbe raggisar och spela monopol på ajfånen. nya beroendet. kanske för att jag är så himla bäst på det.

något måste man ju vara bäst på.